2022初级旅游经济题库往年考试试卷(0M)

1. [单选题]旅游业的根本性质在于它是()。

A. 一项产业
B. 一项经济性产业
C. 生产性产业
D. 服务性产业

2. [单选题]某饭店4月份成本发生情况如下：领用低值易耗品24000元，自当月起分3个月摊销；预提修理费20000元，以备12月份大修理之用；采购6月份用物品10000元，货已入库，款项尚未支付；采购5月份用物品预付货款7000元。那么计入4月份成本应为元()。

A. 28000
B. 15000
C. 18000
D. 38000

3. [单选题]在中餐厨房的各个部门里，部门是决定菜肴质量的关键部门()。

A. 炉灶
B. 加工
C. 配菜
D. 冷菜

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