库存商品盘点作业的作用表现为（）

【名词&注释】

需求量(demand)、库存商品(merchandise inventory)、爆炸性(explosiveness)

[多选题]库存商品盘点作业的作用表现为（）

A. 确定现有量
B. 确认企业损益
C. 确定需求量
D. 核实管理成效

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[单选题]以下食物中产氨最少的是（）。

A. 牛肉
B. 猪肉
C. 羊肉
D. 鸡蛋
E. 牛奶

[多选题]可燃粉尘爆炸应具备的条件是（）。

A. 粉尘本身具有爆炸性。
B. 粉尘必须悬浮在空气中并与空气混合达到爆炸浓度；
C. 在足以引起粉尘爆炸的火源。

[多选题]下列有关沟渠说法正确的是（）。

A. A、沟渠较深、夏季过水部分处的桩上拔量越大
B. B、沟渠两侧的桩上拔量越小
C. C、边桩一般不产生冻拔现象
D. D、沟渠较深处一般不产生冻拔现象

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