下列（）做法不符合良好的卫生操作习惯。

【名词&注释】

服务员工、不符合(inconformity)、工作中的

[单选题]下列（）做法不符合良好的卫生操作习惯。

A. A、在干净的盘中折叠餐巾花
B. B、上汤菜时先将溢出盘边的汁擦净再上桌
C. C、拿酒杯时拿杯口部位
D. D、叠餐巾花时少说话

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[单选题]下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。

A. A、工作中不串岗
B. B、在客人面前抓头，打嗝
C. C、走路步伐要重，显得稳妥
D. D、餐厅较吵时应与客人高声交谈

[单选题]带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。

A. A、将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上
B. B、服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍
C. C、让儿童使用金属小勺
D. D、给儿童一双小号的筷子

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