【名词&注释】
渗透压(osmotic pressure)、萎缩性(atrophic)、高血糖(hyperglycemia)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、调味品(condiment)、摄入量、高蛋白(high protein)、有利于(beneficial to)、烹调油(cooking oil)、继发性低血糖(secondary hypoglycemia)
[单选题]慢性肝炎严重脂肪痢时,膳食治疗宜为()。
A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油(cooking oil)
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
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学习资料:
[单选题]胆囊切除术后,恢复自然膳食初期,能量主要来自()。
A. 淀粉及糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖类及脂肪
E. 蛋白质、脂肪和糖类
[单选题]十二指肠溃疡疼痛部位比较固定,多在()。
A. 上腹正中略偏右
B. 左上腹痛放射至左背部
C. 上腹正中,介于剑突与脐之间或略偏左
D. 胸骨后灼痛、钝痛
E. 心前区痛
[单选题]十二指肠溃疡宜选择()。
A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1~2次牛乳,有利于(beneficial to)疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白(high protein)流质饮食
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