常用（）描述铁观音与色种的区别。

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、铁观音、直射光(direct light)、座西向东

[单选题]常用（）描述铁观音与色种的区别。

A. 甜香
B. 果香
C. 音韵
D. 花香

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学习资料：

[单选题]香气审评，纯正香气注意区别（）

A. A、高山、低山、洲地之别
B. B、品种香、产地香、季节香
C. C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
D. D、茶类香、地域香、附加香

[单选题]为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。

A. A、座北向南
B. B、座南向北
C. C、座东向西
D. D、座西向东

[单选题]乌龙茶审评，第二泡嗅香气，重点是嗅香气（）

A. 香气类型
B. 香气高低
C. 香气持久程度
D. 有无异味

[单选题]茶叶似“秋风落叶”干枯松散的原因是（）。

A. 原料幼嫩
B. 做青不足
C. 炒青温度过高
D. 揉捻不足

[单选题]名优绿茶外形主要看（）。

A. 色泽、造型
B. 色泽、嫩度
C. 色泽、整碎
D. 条索、色泽

[单选题]茶号“9380”代表（）绿茶贸易标准样。

A. 雨茶一级
B. 雨茶二级
C. 秀眉特级
D. 秀眉三级

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