与夜盲症有关的维生素是()

【名词&注释】

消化率(digestibility)、胆固醇(cholesterol)、饱和度(saturation)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、蛋白质利用率(protein utilization)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]与夜盲症^(nyctalopia)有关的维生素是()

A. A、维生素A
B. B、维生素B1
C. C、维生素D
D. D、维生素C

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]婴儿前半岁体重公式为（）。

A. A、出生体重+月龄×0.6
B. B、出生体重+月龄×0.8
C. C、出生体重+（月龄-6）×0.6
D. D、出生体重+3.6+（月龄-6）×0.5

[单选题]RNI是以下列哪项为基础制订的。()

A. A、AI
B. B、UL
C. C、RDA
D. D、EAR

[多选题]一下对脂肪酸的描述哪种正确()

A. 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B. 脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C. 脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D. 按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
E. 以上均包括

[多选题]食物蛋白质利用率^{(protein utilization)}的评价指标有（）

A. A、消化率B、TEFC、生物价D、PER

[单选题]猪的胆固醇含量较高的部位是（）。

A. A、瘦肉
B. B、肥肉
C. C、内脏
D. D、脑

本文链接：https://www.51bdks.net/show/8pk7dn.html