【名词&注释】
服务质量(qos)、主要内容(main contents)、价格管理(price management)、新员工入职培训、管理决策、管理层、双向选择(divergent selection)
[判断题]酒店招聘的第一原则是双向选择(divergent selection),其次是效率优先。
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学习资料:
[单选题]饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括()。
A. 产品质量
B. 价格管理
C. 服务质量
D. 设备管理
[单选题]在饭店的培训中,不属于按培训的内容与性质分类的是()
A. 决策管理层培训
B. 新员工入职培训
C. 员工职业素质培训
D. 饭店服务及管理技巧专题培训
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