氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

【名词&注释】

苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、类固醇激素(steroid hormone)、基本单位(basic unit)、二硫键、组氨酸(histidine)、有关规定(related regulations)、甲硫氨酸(methionine)、个体户(individual household)、安全法(security law)

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

A. 二硫键
B. 共价键
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键

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学习资料：

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应>35g

[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是（）

A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D3
E. 胃泌素

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

[多选题]某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户^{(individual household)}销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法^{(security law)}》有关规定^{(related regulations)}作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

A. B, C, D

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