手术前的膳愈原则不包括（）

【名词&注释】

营养素(nutrient)、血常规(blood routine)、皮下组织(subcutaneous tissue)、肥胖者(obesity subjects)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、低脂肪(low fat)、致癌物质(carcinogenic substance)、饱和状态(saturation state)、黄樟素(safrole)、发生变化

[单选题]手术前的膳愈原则不包括（）

A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

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[单选题]对肠外营养描述不正确的是（）

A. 直接由静脉输入各种营养素
B. 可通过周围静脉和中心静脉输入
C. 安全，不引起并发症
D. 常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者
E. 糖类是静脉营养中主要的热能来源

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗（）

A. 尿蛋白丧失1～2g／d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g／d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

[单选题]尿酸易沉积的组织器官为（）

A. 肝脏
B. 关节
C. 心脏
D. 眼
E. 肺

[单选题]食物中的自然致癌物不包括（）

A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N－亚硝基化合物
D. 黄樟素^(safrole)
E. 多环芳烃类化合物

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）

A. 10g
B. 20g
C. 30g
D. 40g
E. 50g

[单选题]男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×109／L，粪便镜检满视野红白细胞。

A. B

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