【名词&注释】
需要量(requirement)、内毒素(endotoxin)、经营活动(operating activities)、外毒素(exotoxin)、危险性(risk)、肠毒素(enterotoxin)、保健食品(health food)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、期间患病率(period prevalence rate)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是()
A. 食品生产经营活动的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品(health food)的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指()
A. 估计平均需求量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量(adequate intake)
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量
[单选题]有机磷农药中毒主要引起()
A. 肝损伤
B. 肾损害
C. 骨骼损伤
D. 神经系统损伤
E. 胃损伤
[单选题]氢氰酸(hydrocyanic acid)是一种()
A. 神经毒
B. 细胞原浆毒
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 肠毒素
[单选题]进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是()
A. 发病率
B. 发病专率
C. 罹患率
D. 时点患病率
E. 期间患病率(period prevalence rate)
[单选题]在有500名病例,500名对照的研究中,其中有400名病例,100名对照发现有所怀疑的病因,因此,特异危险性是()
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
E. 所给资料不能计算
本文链接:https://www.51bdks.net/show/8p3j4r.html