【导读】
必典考网发布2022肉制品工艺学题库免费模拟考试题255,更多肉制品工艺学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列属于加工食品的是()。
A. 苹果 B. 鸡蛋 C. 小麦 D. 小麦粉
2. [多选题]摘除“三腺”常指()。
A. 胰腺 B. 肾上腺 C. 甲状腺 D. 病变淋巴结