巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，需经过两次离心。

【名词&注释】

灵敏度(sensitivity)、分析天平(analytical balance)、工作中

[判断题]巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，需经过两次离心。

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[单选题]硬糖生产工作中，加水量太低会产生（）现象

A. A、发烊
B. B、返砂
C. C、霉变
D. D、干缩

[单选题]下列部件对分析天平灵敏度影响最大的是（）。

A. D

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