【名词&注释】
黄曲霉毒素(aflatoxin)、中毒性(toxic)、络合物(complex)
[判断题]灭菌是一种比消毒更彻底的消灭微生物的措施。
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[单选题]钙离子与EDTA形成络合物的配合比是()。
A. 1:3
B. 1:1
C. 1:2
D. 1:4
[单选题]目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
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