米氏常数是底物与酶形成复合物的结合常数。

【名词&注释】

细胞内(intracellular)、复合物(complex)、专一性(specificity)

[判断题]米氏常数是底物与酶形成复合物的结合常数。

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[单选题]下面关于酶的描述，哪一项不正确？（）

A. 所有的蛋白质都是酶
B. 酶是生物催化剂
C. 酶是在细胞内合成的，但是可以再细胞外发挥催化功能
D. 酶具有专一性
E. 酶在强碱、强酸条件下会失活

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