【名词&注释】
管理人员、价值观念(values)、多方面(many)
[单选题]旅馆的巡更记录应交在行政经理保存()个月备查。
A. 1
B. 2
C. 3
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学习资料:
[单选题]如结账时发现预授权错拉成消费,且扣除实际消费的余额大于()元,则应告知客人,费用将以银行转账方式退还至客人卡上。
A. 100
B. 200
C. 300
[单选题]如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话,那么酒店管理人员和服务人员还必须研究(),他们的向往和价值观念。
A. 客人的仪表
B. 客人的心理
C. 客人的追求
D. 客人的服务要求
[多选题]根据接待对象分类,饭店的主要类型有()
A. 商业型饭店
B. 机场饭店
C. 公寓型饭店
D. 会议型饭店
E. 观光型饭店
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