【名词&注释】
新加坡(singapore)、普洱茶(puer tea)、优良品种(fine varieties)、云南省(yunnan province)、杂环化合物(heterocyclic compounds)、国家级、经济作物(economic crops)
[填空题]茶为植物分类系统中属()科的一种木本经济作物(economic crops)。
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学习资料:
[单选题]蒸青绿茶分为()档次。
A. A、高档中档低档
B. B、特一至三级
C. C、特级一至五级
D. D、EEES级
[单选题]石亭绿注主销市场是()地区。
A. 武汉、重庆
B. 宁、沪、杭
C. 港、澳地区、新加坡
D. 欧洲共合体
[单选题]茶号“9380”代表()绿茶贸易标准样。
A. 雨茶一级
B. 雨茶二级
C. 秀眉特级
D. 秀眉三级
[多选题]在云南省的这些优良品种中,有5个国家级良种,其中3个有性系为()
A. 班章大叶茶
B. 勐库大叶茶
C. 凤庆大叶茶
D. 勐海大叶茶
[多选题]下列物质属于普洱茶香气成分的是()
A. 芳环醇类
B. 杂环化合物
C. 萜烯类
D. 醛酮类、酚类
E. 多酚类
F. 皂苷类
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