【名词&注释】
俱乐部(club)、卫生间(toilet)、服务员(waiter)、维修保养(repair and maintenance)、复印件(xerocopy)、木制品(woodwork)、清洁卫生(cleaning and health)、登记表(registration sheet)、防腐漆、身份证件(authenticity of identity cards)
[填空题]夜审前打印的《预审房价表》需要对()的情况逐条写明原因。
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学习资料:
[多选题]酒店管理者应从哪些方面来理解“服务就是营销,营销重在服务”这句话?()
A. A、优质的服务是最好的营销
B. B、应采用攻城掠地式的营销方式
C. C、服务是营销的主体
D. D、营销是以服务为载体
[单选题]在如家家宾会员的服务管理流程中,以下操作不正确的是哪项()?
A. 《家宾俱乐部加盟登记表(registration sheet)》、《升级金卡确认单》的单据流向均为:白联入PMS系统封包,红联夜审时与《家宾系统每日对账单》合订封包进财务
B. 家宾卡积分的原则是:客人入住时,输入PMS系统的姓名、身份证号码和卡号与“如家家宾会员管理系统”中该客人注册时的姓名、身份证和卡号核对相符,方可积分
C. 客人在如家官网在线支付购买家宾卡后,可持身份证件(authenticity of identity cards)复印件至酒店前台领取实体卡(身份证原件)
D. 前台在为家宾会员办理入住时,若遇前台网络中断,则PMS系统操作为:“客源”选择“其他”——“房价代码”选择“不定房价”——“折扣原因”选择“会员入住时酒店断网”——网络恢复后,前台应及时在PMS系统修改界面,导入会员信息,避免会员无法积分
[单选题]以下选项中,不属于借物存放要求的是哪一项()?
A. 所有租借物品需存放在前台专属位置
B. 租借物品的存放地点需注意防潮,并保持清洁卫生(cleaning and health)
C. 所有租借物品需分类存放,方便拿取、核对和盘点
D. 为避免丢失,需将租借物品存放在带锁的箱柜中
[单选题]酒店公共区域应时刻保持整洁美观,给客人留下美好的印象,以下关于公共区域的卫生清洁工作,描述不正确的是哪项()?
A. 酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;
B. 公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;
C. 公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作
D. 公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
[单选题]以下关于客房维修保养的工艺流程,描述正确的是哪项()?(1)木门门套基层不落地,卫生间门套要在门槛石上并留5~6mm间隙,在安装木门框时,木门框与墙体接触处,刷一道防腐漆;(2)吊顶木龙骨涂刷防火涂料要求在龙骨下料后,拼装后涂刷,保证均匀涂刷到;(3)墙面涂料涂刷每遍施涂必须在前一遍涂料干燥后方能进行,墙面涂料刷涂的顺序是先左后右,向上后下,先难后易,先边角后大面;(4)木制品油漆砂磨时,漆膜的磨光一般用0-1号砂纸或已经使用过的旧砂纸,拼色后的漆膜用0号旧木砂进行砂磨,注意不要磨掉颜色。
A. (1)(2)
B. (2)(3)
C. (3)(4)
D. (1)(4)
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