霍山黄大茶的品质特征（）

【名词&注释】

当代中国(contemporary china)、发展经济、爱国主义(patriotism)、水浸出物(water extract)、浸出物含量(content of infusion)、反对帝国主义

[多选题]霍山黄大茶的品质特征（）

A. 外形梗壮叶肥，叶片呈条状。
B. 梗叶相连形似钓鱼钩。
C. 以大枝大杆，高浓清爽的老火香为特点。
D. 汤色橙黄明亮，味浓厚耐泡。
E. 具有突出高爽的焦糖香。

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学习资料：

[单选题]在当代中国，爱国主义的主题就是（）.

A. 建设有中国特色社会主义
B. 反对帝国主义
C. 发展经济
D. 解放台湾

[单选题]一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量^{(content of infusion)}高的适制（）。

A. A、红茶
B. B、绿茶
C. C、白茶
D. D、青茶

[多选题]筛分复揉的优点有（）。

A. A、保留锋苗
B. B、提高粗大叶子的成条率
C. C、塑造外形
D. D、提高内质

[单选题]在低产茶园改造中，低位嫁接换种的的最佳时间是（）。

A. 3月中旬至4月上旬
B. 5月中旬至6月上旬
C. 7月中旬至8月上旬
D. 9月中旬至10月上旬

[单选题]杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。

A. 先高后低
B. 先低后高
C. 一样高低
D. 高低高组合

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