【名词&注释】
老年人(aged)、调查报告(investigation report)、维生素(vitamin)、营养素(nutrient)、晒太阳(bask)
[多选题]膳食调查报告的标题应该反映调查的()等信息。
A. A.地点B.人群性质C.内容D.作者E.结论
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[单选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是()
A. A、T细胞减少
B. B、B细胞感少
C. C、A与B都是错误
D. D、A与B都正确
[多选题]三大产热营养素的产热量分别为:()
A. 1g蛋白质=37.66千焦耳=9kal
B. 1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal
C. 1g脂肪=37.66千焦耳=9kal
D. 1g脂肪=16.74千焦耳=4kal
E. 1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal
[多选题]人体维生素D的来源有()
A. A、肝脏B、晒太阳(bask)C、水D、皮肤奶
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