女，56岁。左舌缘白色病变3年。活检标本见上皮的棘层有多个细胞

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、基本概念(basic concept)、成釉细胞(ameloblast)、抗原呈递细胞(antigen presenting cell)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、掌握情况、咀嚼运动(chewing movement)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、牙尖交错位、糖酵解反应(glycolysis reaction)

[单选题]女，56岁。左舌缘白色病变3年。活检标本见上皮的棘层有多个细胞发生角化，这种病变属于（）。

A. 过度角化
B. 不全角化
C. 角化不良
D. 过度正角化
E. 角化棘皮瘤

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学习资料：

[单选题]构成釉质的基本结构单位是（）。

A. 釉丛
B. 釉柱
C. 釉板
D. 釉梭
E. 釉质牙本质界

[单选题]以下关于过度正角化的描述，正确的是（）。

A. 角化层增厚，角化细胞核消失
B. 角化层增厚，角化细胞核残留
C. 棘细胞层出现角化
D. 角化层未增厚，角化细胞核消失
E. 角化层增厚，粒层不增厚

[单选题]前牙切割运动的功能阶段是（）。

A. 下颌下降
B. 下颌前伸
C. 下颌上升，切牙对刃
D. 切牙对刃，并滑回至牙尖交错
E. 下颌下降与前伸

[单选题]在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是（）。

A. 丙酮酸羧化酶^{(pyruvate carboxylase)}
B. 磷酸甘油酸激酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 丙酮酸激酶
E. 葡糖激酶

[单选题]在一名牙龈白色病变患者的活检标本中，镜下见牙龈上皮中有带突起的细胞，表现为抗原呈递细胞的免疫细胞化学特点。此细胞最可能为（）。

A. 基底细胞
B. 黑色素细胞
C. 朗格汉斯细胞
D. 颗粒细胞
E. 梅克尔细胞

[单选题]小开颌运动为（）。

A. 发生在颞下颌关节上腔的滑动
B. 发生在颞下颌关节上腔的转动
C. 发生在颞下颌关节下腔的滑动
D. 发生在颞下颌关节下腔的转动
E. 下腔的转动与上腔的滑动相结合的混合运动

[单选题]某小学，6月1次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分学生表现为头痛、恶心、食欲缺乏，继而出现呕吐、腹泻、腹痛。个别有发热，体温38～40℃。引起学生食物中毒的可能病原是（）。

A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 葡萄球菌肠毒素
D. 变形杆菌
E. 黄曲霉毒素

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