【导读】
必典考网发布2022营养（士）题库外科疾病的营养治疗题库试题题库(6T)，更多外科疾病的营养治疗题库的考试试题请访问必典考网营养（士）题库频道。
1. [单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。
A. D
2. [单选题]外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。
A. 3g
B. 30g
C. 125g
D. 200g
E. 400g
3. [单选题]口腔疾病患者应该避免（）。
A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物
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