【导读】
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1. [单选题]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
A. 再次做乳糖发酵试验
B. 重新采样,做乳糖发酵试验
C. 转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养
D. 转种血平板,观察是否溶血
E. 转种三糖铁琼脂
2. [单选题]某实验室进行细菌形态与结构检查,一位操作人员对其所承担的任务描述如下,请问不正确的是()。
A. 细菌形态与结构检查法(control method)包括显微镜放大法和染色法
B. 革兰染色中可将细菌初步分类
C. 革兰染色中,G+菌被染成黄色
D. 革兰染色中,G-菌被染成紫色
E. 荚膜染色属于特殊染色法
3. [单选题]蛋白质自动测序仪的工作原理为()。
A. Edman降解法
B. MaxamGilbert化学降解法(chemical-degradation method)
C. 双脱氧链末端终止法
D. 光电比色法
E. 分光光度法