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2022公共营养师题库四级营养师题库冲刺密卷分析(08.08)

来源： 必典考网    发布：2022-08-08     [手机版]    
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1. [单选题]食物蛋白质营养价值的评价是不包括（）

A. 食物蛋白质含量
B. 食物的组成和结构
C. 食物蛋白质在体内的消化率
D. 食物蛋白质生物利用率


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