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下列有关脂类的说法中哪一项不正确()

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    胆固醇(cholesterol)、学龄前儿童(preschool children)、营养素(nutrient)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、钾缺乏(potassium deficiency)、适用于(suitable for)

  • [单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确()

  • A. 促进必需氨基酸吸收
    B. 胆固醇是合成维生素D的原料
    C. 每克可提供9kcal能量
    D. 可提供脂溶性维生素
    E. 增加饱腹感

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  • 学习资料:
  • [单选题]学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()。
  • A. 铁、锌、维生素的缺乏
    B. 蛋白质能量营养不良
    C. 碘、硒缺乏
    D. 钙、磷、钾缺乏(potassium deficiency)
    E. 铁、钾、硒

  • [单选题]粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
  • A. 称重法
    B. 记账法
    C. 询问法
    D. 化学分析法
    E. 食物频率法

  • [单选题]食品生产车间通风面积与地面面积之比不小于()
  • A. 1:16
    B. 1:8
    C. 1:10
    D. 1:5
    E. 1:12

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