必典考网

2022食品科学技术题库食品检验学题库历年考试试题(7T)

来源： 必典考网    发布：2022-07-26     [手机版]    
  • 下载次数：
  • 支持语言：
  • 1585次
  • 中文简体
  • 文件类型：
  • 支持平台：
  • pdf文档
  • PC/手机

【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库食品检验学题库历年考试试题(7T)，更多食品检验学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]蛋白质含量测定最常用的方法是（）。

A. 双缩脲法
B. 凯氏定氮法
C. 染料结合法
D. 近红外光谱法


2. [单选题]恒温烘箱是（）的主要设备。

A. 蛋白质测定
B. 水分测定
C. 酸度测定
D. 还原糖测定


  • 查看答案&解析 查看所有试题

    • 本文链接：https://www.51bdks.net/show/8n56pj.html

    食品检验学题库题库下载排行
    必典考试
    食品检验学题库题库最新资料
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号