C18∶0是

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、食物链(food chain)、农药污染(pesticide pollution)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、水环境污染物(water environment pollution)、核爆炸(nuclear explosion)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]C18∶0是

A. 单不饱和脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 类脂
E. 固醇

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[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是

A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放

[单选题]某山区于20世纪60年代，陆续出现不少骨骼变形以致丧失劳动能力的人，后经上级派员进行调查，发现这些病人除肢体骨骼变形外，还有明显的黑褐色斑牙。当时初步诊断为氟骨症，但水及土壤氟含量不高。在这种情况下，最应进一步检测的项目是

A. 进行卫生调查
B. 村民吸烟情况调查
C. 核查饮水中氟含量
D. 检测燃料中氟含量
E. 检测蔬菜中氟含量

[单选题]水环境污染物^{(water environment pollution)}通过食物链迁移的重要介质是

A. 水
B. 悬浮物
C. 颗粒物
D. 生物体
E. 胶体

[单选题]某水厂的水源水总大肠菌群为870cfu／L，其他项目符合《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》的要求

A. 该水源符合《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》的要求
B. 该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C. 该水源可以经消毒处理后作为生活饮用水供给
D. 该水源不能作为生活饮用水水源水
E. 该水源经沉淀过滤后，可作为生活饮用水供应

[单选题]核爆炸^{(nuclear explosion)}时居民的一般防护不包括

A. 迅速闭眼，勿直视火球
B. 利用地形掩护
C. 向爆心外侧卧倒
D. 遮挡颜面
E. 堵耳

[单选题]乙醇对下述哪种细菌或病毒，杀灭或灭活能力较差

A. 乙型肝炎病毒
B. 白色葡萄球菌
C. 甲型肝炎病毒
D. 大肠杆菌
E. 金黄色葡萄球菌

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}首先生成的物质是

A. 葡萄糖
B. 1－磷酸果糖
C. 6－磷酸果糖
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 6－磷酸葡萄糖

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