可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。

【名词&注释】

参考值(reference value)、严格控制(strictly controlled)、克山病(keshan disease)、单纯性(simple)、血胆固醇(serum cholesterol)、病患者(disease)

[单选题]可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。

A. A、膳食调查
B. B、生化检测
C. C、人体测量
D. D、临床检查

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]蛋白被分解时下面那种说法正确()

A. 含10个以上氨基酸的肽称多肽
B. 含3个氨基酸称3肽
C. 2个氨基酸称2肽
D. 蛋白被分解成必需氨基酸
E. 以上都不是

[多选题]膳食调查通常采用的方法有()

A. 称量法
B. 查帐法
C. 24小时回顾法
D. 平衡代谢法
E. 化学分析法

[单选题]每次膳食调查的时间一般为()。

A. 1-2天
B. 3-5天
C. 10-20天
D. 以上均是

[单选题]克山病是由于缺乏()

A. A、钙
B. B、碘
C. C、氟
D. D、硒

[单选题]以下食物中糖尿病患者^(disease)应当忌食是()。

A. A、黄豆
B. B、魔芋
C. C、燕麦
D. D、蜜饯

[多选题]某男性，48岁，身高175cm，体重80kg，血压13/22kpa，血甘油三酯3.2mmol/L（参考值0.56mmol/L~1.7mmol/L），血胆固醇^{(serum cholesterol)}4.1mmol/L（参考值2.33mmol/L~5.7mmol/L），临床诊断为单纯性高甘油三酯血症，其饮食应注意（）。

A. A、限钠盐
B. B、严格控制胆固醇
C. C、严格限制胆固醇和控制总热能摄入
D. D、中等限制胆固醇
E. E、严格限制热能，控制肥胖

[多选题]贫血的膳食导致因素有（）。

A. A、钙
B. B、维生素C
C. C、铁
D. D、维生素B12
E. E、维生素B11

本文链接：https://www.51bdks.net/show/8lxnzw.html