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评茶时,凡遇感冒鼻塞,不宜采用()解除。

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  • 【名词&注释】

    多样化(diversification)、发展规律、分析研究(analysis and research)、技术经济(technical economy)、主要参数(main parameters)、系列化(seriation)、膨化食品(puffed food)、特殊化(specialization)、同类产品(similar products)、名优产品

  • [单选题]评茶时,凡遇感冒鼻塞,不宜采用()解除。

  • A. “滴鼻净”开窍
    B. 用鼻通开窍
    C. 开水熏吸
    D. 戴口罩

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  • 学习资料:
  • [单选题]香气“馥郁”常用于描述()铁观音的香气。
  • A. 一级
    B. 二级
    C. 二级
    D. 四级

  • [单选题]外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。
  • A. -1分
    B. +1分
    C. +2分
    D. +3分

  • [单选题]绿茶经过杀青是一种()。
  • A. 不发酵茶
    B. 全发酵茶
    C. 半发酵茶
    D. 后发酵茶

  • [单选题]按照NY/T787审评名优绿茶内质时,冲泡时间为()分钟。
  • A. A、3
    B. B、5
    C. C、4
    D. D、10

  • [单选题]在以同一原料为基础,根据消费者特点在产品开发上可采用()策略。
  • A. 同一产品多能化
    B. 名优产品多样化
    C. 产品系列化
    D. 产品特殊化(specialization)

  • [单选题]名优绿茶外形主要看()。
  • A. 色泽、造型
    B. 色泽、嫩度
    C. 色泽、整碎
    D. 条索、色泽

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