【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、经营活动(operating activities)、《食品安全法》(law of food safety)、吊销营业执照(revoking business license)、包装材料(packaging material)、卫生行政部门(health administration)、食品企业标准、管理部门、运输工具(conveyance)、食品药品监督
[单选题]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()。
A. 增加检查频次
B. 减少检查频次
C. 吊销许可证
D. 吊销营业执照
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[单选题]食品企业标准应当报()备案,在()使用。
A. 省级标准化行政部门、本企业内部
B. 县级以上标准化行政部门、企业内部
C. 县级以上卫生行政部门、企业内部
D. 省级卫生行政部门、本企业内部
[单选题]生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。
A. A、超过保质期的食品
B. B、被包装材料、容器、运输工具(conveyance)等污染的食品
C. C、用非食品原料生产的食品
D. D、有标签的预包装食品
[单选题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查;发现不符合食品生产经营要求情形的,应当责令立即纠正,并依法予以处理;不再符合生产经营许可条件的,应当依法()相关许可。
A. A、停止
B. B、撤销
C. C、注销
D. D、吊销
[单选题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款几倍的赔偿金:()
A. A、二倍
B. B、四倍
C. C、六倍
D. D、十倍
[多选题]餐饮服务提供者在使用食品添加剂时,下列哪些是必须遵守的使用原则()。
A. A、保持或提高食品本身的营养价值
B. B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D. D、掩盖食品腐败变质
[多选题]餐饮服务经营者违反下列哪些情形,按未取得《餐饮服务许可证》查处。()
A. A、擅自改变备注项目
B. B、经营超过保质期食品
C. C、使用转让的《餐饮服务许可证》
D. D、添加药品
[单选题]按照国家有机产品标准,有机生产记录档案至少需要保存()年。
A. A、6
B. B、5
C. C、3
D. D、2
E. E、1
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