【名词&注释】
餐饮店、海产品加工(marine products processing)、不漏水、生食海产品
[多选题]有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的是()。
A. A、加工后至食用不得超过1.5小时 B. B、加工器具应专用 C. C、操作人员手部应消毒 D. D、加工后的生食海产品应冷藏