对活泼型宾客服务员要主动表现出乐于（），并以此赢得他们的好感

【名词&注释】

服务质量(qos)、产品质量、消费行为(consumption behavior)、服务员(waiter)、特别注意(special attention)、棉织品(cotton fabrics)、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]对活泼型宾客服务员要主动表现出乐于（），并以此赢得他们的好感。

A. 提供服务
B. 相知相助
C. 推荐菜肴
D. 介绍菜品

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学习资料：

[单选题]西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务人员特别注意宾客的举止，特别留意客人的（）。

A. A、暗示
B. B、酒水饮用程度
C. C、用餐进度
D. D、目光

[单选题]中餐厅^{(chinese restaurant)}棉织品^{(cotton fabrics)}中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。

A. 3-6
B. 5-9
C. 6-12
D. 8-15

[单选题]习惯型消费顾客（以意志型为代表）往往根据以往的购买经验和（）决定消费行为。

A. 菜肴质量
B. 产品质量
C. 服务质量
D. 习惯

[单选题]属于贵族式服务的选项是（）。

A. A、意式宴
B. B、法式宴会
C. C、日式宴会
D. D、英式宴会

[单选题]将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。

A. 少煮多泡
B. 多煮多泡
C. 多煮少泡
D. 少煮少泡

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