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如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15~20Bu,一般隧道式杀菌机
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【名词&注释】
杀菌机(steriliser)
[填空题]如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15~20Bu,一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是()℃、10~15分钟。
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