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对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分

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    营养成分(nutritional components)、胆固醇(cholesterol)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、视黄酸(retinoic acid)、甲状腺素(thyroxine)、机体免疫力(body immunity)、发挥重要作用、猪瘦肉(pig lean meat)

  • [单选题]对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是()。

  • A. 8%~10%
    B. 10%~12%
    C. 12%~14%
    D. 14%~16%
    E. 15%~18%

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()。
  • A. 猪瘦肉(pig lean meat)
    B. 猪肝
    C. 猪肾
    D. 猪脑
    E. 牛瘦肉

  • [单选题]在呼吸链中发挥重要作用的维生素是()。
  • A. 硫胺素
    B. 核黄素
    C. 抗坏血酸
    D. 视黄酸
    E. 生育酚

  • [单选题]磷的生理功能是()。
  • A. 维持神经与肌肉活动
    B. 调节能量释放
    C. 是构成血红蛋白的成分之一
    D. 参与合成甲状腺素(thyroxine)
    E. 提高机体免疫力(body immunity)

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