护理学(医学高级)题库2022十五、饮食与营养题库全套模拟试题197

1. [单选题]患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。

A. D

2. [单选题]患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。

A. D

3. [单选题]禁用鼻饲法的患者是()

A. A．破伤风患者
B. B．拒绝进食者
C. C．昏迷
D. D．早产儿
E. E．胃底静脉曲张

4. [单选题]流质饮食最适宜哪类人进食()

A. A．疾病恢复期患者^{(convalescent patient)}
B. B．老幼患者
C. C．消化不良者
D. D．术后恢复期患者^{(convalescent patient)}
E. E．高热患者

5. [单选题]要素饮食中不含有()

A. A．水解蛋白^{(protein hydrolysate)}
B. B．乳糖
C. C．必需脂肪酸
D. D．单糖
E. E．维生素

6. [多选题]营养评估包括()

A. A．影响因素的评估
B. B．生化评估
C. C．饮食评估
D. D．身体评估
E. E．摄入评估

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