【名词&注释】
支原体(mycoplasma)、生物膜(biofilm)、生物进化(biological evolution)、脂双层结构(lipid bilayer )、成膜结构
[单选题]下列关于生物膜的叙述正确的是()。
A. 磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列 B. 磷脂包裹着蛋白质,所以可限制水和极性分子跨膜转运 C. 磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合 D. 磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构