蛋白质营养价值的高低主要取决于

【名词&注释】

表面张力(surface tension)、道德规范(moral norm)、生理功能(physiological function)、患病率(prevalence)、肺水肿(pulmonary edema)、道德修养(moral cultivation)、毛细血管(capillary)、肺顺应性(lung compliance)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、在此基础上(on this basis)

[单选题]蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的高低主要取决于

A. 氨基酸的种类
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例

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学习资料：

[单选题]肝脏合成最多的血浆蛋白是

A. α球蛋白
B. β球蛋白
C. 清蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 凝血酶原

[单选题]下列属于道德意识现象的是

A. 道德教育
B. 道德情感
C. 道德准则
D. 道德评价
E. 道德修养

[单选题]下列哪项属于肺表面活性物质的生理功能

A. 增大肺弹性阻力
B. 防止肺水肿
C. 减小肺顺应性^{(lung compliance)}
D. 使小肺泡内压大于大肺泡内压
E. 增高肺泡内液体表面张力

[单选题]衡量疾病危险程度的指标是

A. 患病率
B. 感染率
C. 引入率
D. 发病率
E. 续发率

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