下列不是碳水化合物营养功能的有（）。

【名词&注释】

金霉素(chlortetracycline)、仪器设备(instrument and equipment)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、技术资料(technical data)、说明书(specification)、反应时、粗脂肪(crude fat)、粗纤维(crude fiber)、适用于(suitable for)、高锰酸钾法(potassium permanganate method)

[单选题]下列不是碳水化合物营养功能的有（）。

A. 机体的结构物质
B. 机体的更新物质
C. 机体的营养贮备物质
D. 机体能量来源物质

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学习资料：

[单选题]下列药物添加剂适用于^{(suitable for)}抑制细菌感染的是（）。

A. A、黄霉素
B. B、喹乙醇
C. C、金霉素
D. D、阿美拉霉素

[单选题]以下不属于仪器设备技术资料的是（）

A. 验证方法报告
B. 仪器说明书
C. 仪器验收单
D. 维修报告

[单选题]下面对饲料微生物的说法，（）是正确的。

A. A、微生物的菌体蛋白是有害的
B. B、被微生物污染的饲料，往往适口性差
C. C、所有微生物都会在饲料中产生毒素
D. D、微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

[单选题]饲料中（）含量测定的原理是指根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例。

A. 水分和其他挥发性物质
B. 水分
C. 粗脂肪^{(crude fat)}
D. 灰分

[单选题]脲酶活性测试时保持30摄氏度，停止反应时应是试管迅速冷却至（）。

A. 10°C
B. 15°C
C. 20°C
D. 25°C

[单选题]高锰酸钾法^{(potassium permanganate method)}测定硫酸亚铁含量时，在酸性条件下进行，为提高溶液的酸度，可以加入（）

A. A、盐酸
B. B、硝酸
C. C、冰醋酸
D. D、硫酸

[单选题]试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量百分率称为（）。

A. A、粗灰分
B. B、半纤维素
C. C、粗纤维^{(crude fiber)}
D. D、木质素

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