【名词&注释】
培养基(medium)、食品卫生(food hygiene)、特殊情况(special case)、化妆品卫生规范、及时处理(timely treatment)
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括()。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2~7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
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学习资料:
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数的培养时间为()。
A. 18小时±2小时
B. 24小时±2小时
C. 36小时±2小时
D. 48小时±2小时
E. 72小时±2小时
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()。
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
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