饭店内部长期投资的内容包括（）。

【名词&注释】

体育锻炼(physical exercise)、更新改造(renewal and transformation)、其他费用(miscellaneous expense)、最低储备量、长期投资(long-term investment)、服务项目(service items)、经营性资产(managerial assets)、风险报酬率(risk premium rate)、营业费用(operating expense)、资金利润率(profit margin of capital)

[多选题]饭店内部长期投资的内容包括（）。

A. 建造新饭店
B. 扩大饭店规模
C. 对其他饭店进行投资
D. 增设卖品部的规模和品种
E. 无形资产再造

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学习资料：

[单选题]某饭店投资2500万元，其中自有资金1800万元，借入资金700万元，预期投资利润率为15％，借入资金利率为8％，则自有资金利润率^{(profit margin of capital)}的期望值为（）。

A. 9.83％
B. 14.69％
C. 17.72％
D. 18.35％

[单选题]在原投资额一定的情况下，下列说法正确的是（）。

A. 若风险报酬额增加，风险报酬率^{(risk premium rate)}也增大
B. 若风险报酬额增加，风险报酬率^{(risk premium rate)}则降低
C. 若风险报酬率^{(risk premium rate)}降低，风险报酬额则增加
D. 风险报酬率^{(risk premium rate)}不随风险报酬额的变化而变化

[单选题]某饭店餐厅平均每天耗用面粉700斤，供应间隔日数为8天，保险日数为3天，那么其最高储备量为（斤）；最低储备量为（斤）。（）

A. 5600；2100
B. 5600；3500
C. 7700；2100
D. 7700；3500

[多选题]旅游饭店餐饮部营业费用^{(operating expense)}有（）。

A. 人工费用
B. 经营用品费
C. 水电燃料费
D. 其他费用

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