食物过敏的最常见症状是（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、奶制品(milk products)、高脂肪(high fat)、肾功能(renal function)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、高能量(high energy)、肾小管细胞(renal tubular cell)、低脂肪(low fat)、特别是(especially)

[单选题]食物过敏的最常见症状是（）。

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状

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学习资料：

[单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是（）。

A. 补充维生素
B. 优质蛋白质
C. 奶制品
D. 增加液体摄入
E. 供给软食

[单选题]苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为（）。

A. 维生素
B. 苯丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 脂肪
E. 碳水化合物

[单选题]关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。

A. 维生素吸收不会受到影响
B. 补充维生素C，有利于解毒
C. 补充维生素B，有利于解毒
D. 补充维生素A，有利于解毒
E. 补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入

[单选题]硅沉着病营养治疗原则是（）。

A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}
D. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}

[单选题]安排高血压患者饮食，错误的是（）。

A. 限制食盐，适当补钾
B. 控制热量
C. 限制钙的摄入
D. 限酒
E. 限制精制糖的摄入

[单选题]胰腺疾病营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量^{(high energy)}、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪^{(low fat)}和胆固醇
E. 高能量^{(high energy)}、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}

[单选题]慢性肾小球肾炎的临床表现是（）。

A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症，可合并肾功能不全
B. 发热（38℃以上）、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞^{(renal tubular cell)}发生坏死或功能障碍
D. 起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿

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