具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、氟磷灰石(fluorapatite)、羟磷灰石(hydroxyapatite)、心律不齐(arrhythmia)、神经兴奋性(nerve excitability)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、维生素E缺乏症(vitamin e deficiency)

[单选题]具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）

A. 铬
B. 硒
C. 钴
D. 铝
E. 镍

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[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）

A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g

[单选题]氟的生理功能是（）

A. 与黏多糖合成有关
B. 构成某些金属酶的辅基
C. 为牙齿和骨的组成成分
D. 提高机体免疫力
E. 拮抗重金属的毒性作用

[单选题]患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

A. D

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于（）

A. 体内碳水化合物
B. 肝糖原
C. 体内脂肪
D. 体内蛋白质
E. 肌糖原

[单选题]毕脱斑的形成是由于（）

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 硫胺素缺乏
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄入不足

[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）

A. 1kcal
B. 4.0kcal
C. 9.0kcal
D. 7.0kcal
E. 16.7kcal

[单选题]参与构成葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}因子（GTF）的微量元素是（）

A. 铁
B. 硒
C. 碘
D. 铬
E. 锰

[单选题]以下对维生素的命名方法不同的是（）

A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗佝偻病维生素
C. 核黄素
D. 抗脚气病维生素
E. 抗恶性贫血维生素

[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者（）

A. 体内酸碱平衡紊乱
B. 神经兴奋性降低
C. 血压降低
D. 心律不齐
E. 肌肉的正常收缩受到影响

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