为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、生理功能(physiological function)、细胞膜(membrane)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、有价值(valuable)

[单选题]为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。

A. 0.5%
B. 1%
C. 5%
D. 3%
E. 4%

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学习资料：

[单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值^(valuable)的脂肪酸之一，如（）。

A. 二十二碳六烯酸（DHA.
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 二十碳五烯酸（EPA.
E. α-亚麻酸

[单选题]脂肪的生理功能不包括（）。

A. 保护脏器
B. 维持体温
C. 增加饱腹感
D. 提高膳食感官性状
E. 构成细胞膜

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