体重为六十千克的成年人体内含钠为（）

【名词&注释】

高血压(hypertension)、利用率(utilization ratio)、食品安全(food safety)、胆囊炎(cholecystitis)、成年人(adult)、胃粘膜(gastric mucosa)

[单选题]体重为六十千克的成年人^(adult)体内含钠为（）

A. 117至140g
B. 77至100g
C. 47至70g
D. 17至40g

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[单选题]下列哪项不是人体维生素缺乏的原因（）

A. 摄入不足
B. 人体吸收利用率障碍
C. 人体中存在抗维生素物质
D. 酶活性不高

[单选题]食品安全现如今，街头出现了“现炒茶”请问这种茶有益于人体么？（）

A. 都一样，同样是茶，各有各的优点，只是口感不同
B. 有益，现炒茶新鲜，气味芳香，不流失营养
C. 无益，现炒茶火气大，未氧化，易刺激胃粘膜^{(gastric mucosa)}

[单选题]对猪肺加工时通常采用的洗涤方法是（）。

A. 淘洗法
B. 漂洗法
C. 灌洗法
D. 烫洗法

[单选题]对酥烂易醉原料应采用的刀法是（）。

A. 推切
B. 拉切
C. 锯切
D. 滚料切

[单选题]以下哪种疾病需要低盐饮食（）。

A. 胆囊炎
B. 痛风
C. 高血压
D. 骨质疏松

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