使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是（）。

【名词&注释】

黄曲霉毒素(aflatoxin)、道路交通(road traffic)、医疗事故(medical malpractice)、生活方式(life style)、现代医学模式(modern medical model)、体格营养状况(evaluates the physical nutrition condit ...)、社会医学模式(social medical model)、生物-心理-社会医学(bio-psycho-social medical)、小出血点(small bleeding spots)、高速公路交通事故(highway traffic accident)

[单选题]使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是（）。

A. 100℃
B. 280℃
C. 180℃
D. 120℃
E. 160℃

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学习资料：

[单选题]推荐人们以控制体重为目的的体力活动标准是（）。

A. 一周的每一天都要有60分钟的体力活动
B. 一周的每一天都要有70分钟的体力活动
C. 一周的每一天都要有90分钟的体力活动
D. 一周的每一天都要有150分钟的体力活动
E. 一周的每一天都要有120分钟的体力活动

[单选题]下列哪一条是现代医学模式（）。

A. 生物学医学模式
B. 环境健康医学模式
C. 生物-心理-社会医学^{(bio-psycho-social medical)}模式^{(social medical model)}
D. 综合健康医学模式
E. 生物、行为生活方式、卫生服务医学模式

[单选题]贫铁食品是（）。

A. 蛋类
B. 鱼类
C. 动物内脏
D. 牛奶
E. 肉类

[单选题]减少农药对食品污染的最有效管理措施是（）。

A. 禁用一切有害农药
B. 加强食品毒理研究
C. 限制使用品种和残留量
D. 加强食品检验
E. 不生产、不进口化学农药

[单选题]在环境中不易降解，残留期最长的农药是（）。

A. 有机磷
B. 拟除虫菊酯
C. 有机氯
D. 氨基甲酸酯
E. 除草剂

[单选题]全球伤害死亡的首位死因是（）。

A. 火灾
B. 他杀
C. 交通事故
D. 医疗事故
E. 自杀

[单选题]据某高速公路交通事故^{(highway traffic accident)}统计，蓝色车辆较其他颜色的车辆出事故更多，由此推论驾驶蓝色车比其他颜色的车发生事故的危险性更高。该推论是（）。

A. 正确的
B. 不正确，因为没有采取对照组
C. 不正确，因为该比较不是基于率的比较
D. 不正确，因为未进行统计学检验
E. 不正确，因为用流行率而未用发病率

[单选题]一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点^{(small bleeding spots)}，随后又了解其膳食情况。

A. D

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