【导读】
必典考网发布食品科学技术题库2022农产品加工工艺学题库终极模拟试卷272,更多农产品加工工艺学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]运用无菌原理对食品进行保藏的方法有()
A. 罐藏 B. 辐照杀菌 C. 腌制 D. 微波杀菌 E. 冷冻