【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、注意事项(points for attention)、急性毒性(acute toxicity)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、营养素(nutrient)、华支睾吸虫(clonorchis sinensis)、化学致癌物(chemical carcinogen)、结缔组织(connective tissue)、肌肉组织(muscle)、主要组成部分(main components)
[多选题]添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()
A. 所强化营养素的名称;
B. 所强化营养素的含量;
C. 所强化营养素对人体的生理作用;
D. 食用时的注意事项。
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学习资料:
[多选题]黄曲霉毒素的特性有()
A. 对许多东有有强烈毒性,属于剧毒毒物
B. 急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
C. 小计量长期摄入,动物出现生长障碍
D. 是强的化学致癌物(chemical carcinogen)
E. 黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
[单选题]以下哪个个选项是构成肉的主要组成部分(main components)()。
A. A、肌肉组织(muscle)
B. B、脂肪组织
C. C、结缔组织(connective tissue)
D. D、骨骼组织
[单选题]青蛙和蛇类可能含有的寄生虫是()。
A. A、华支睾吸虫
B. B、曼氏迭宫绦虫
C. C、肺吸虫
D. D、广州管圆线虫
[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害后,所有设备、工具及容器()。
A. A、应彻底清洗
B. B、马上可以使用
C. C、用布擦后再用
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