【名词&注释】
活性中心(active center)、结合部位(binding site)、预防性使用抗生素(using antibiotic prophylaxis)
[单选题]酶的活性中心是指
A. 整个酶分子的中心部位 B. 酶蛋白与辅酶的结合部位 C. 酶分子上有必需基团的部位 D. 酶分子表面有解离基团的部位 E. 能与底物结合并催化底物转变成产物的部位