【名词&注释】
成熟度(maturity)、背景音乐(background music)、服务员(waiter)、代表大会(congress)、不符合(inconformity)、音乐节奏感、英国人(drakeford)、颁布实施(promulgation and implementation)、《中华人民共和国食品卫生法》、第九届(the 9 th)
[单选题]我国规定,苹果中六六六的含量不得超过()。
A. 2mg/kg
B. 3mg/kg
C. 4mg/kg
D. 5mg/kg
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学习资料:
[单选题]《中华人民共和国食品卫生法》是经()审议通过并颁布实施(promulgation and implementation)的。
A. A、第八届全国人大常委会第十六会议
B. B、党的第九届(the 9 th)代表大会
C. C、党的十一届三中全会
D. D、第七届全国人民政治协商会议
[单选题]西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是(),八成熟,半熟和三成熟。
A. A、过熟
B. B、全熟
C. C、一成熟
D. D、五成熟
[单选题]下列()不符合宴会厅的布置原则。
A. A、庄重、整洁
B. B、清洁、便捷
C. C、美观大方
D. D、背景音乐节奏感强烈,以渲染气氛
[单选题]英国人(drakeford)不喜爱的食品是()。
A. 蛋品
B. 用动物内脏做成的菜肴
C. 野味食品
D. 甜点心
[单选题]()名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
A. 甘肃
B. 浙江
C. 上海
D. 四川
[单选题]西餐餐台中心型设计适用于“()”字型餐台。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
[单选题]零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。
A. 茶水
B. 菜单
C. 饮料
D. 账单
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