痛风患者膳食应增加的成分为（）

【名词&注释】

传播媒介(media)、结肠癌(colon cancer)、飞行员(pilots)、经济性(economy)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、针对性原则(the principle of context)、信息内容(information content)、海产品(seafood)、幂指数(power exponent)、铁结合力(iron binding capacity)

[单选题]痛风患者膳食应增加的成分为（）

A. 嘌呤
B. 能量
C. 脂肪
D. 水分
E. 食盐

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学习资料：

[单选题]下列属于缺铁性贫血的改变为（）

A. 血清铁增加
B. 贮存铁增加
C. 血红蛋白降低
D. 总铁结合力^{(iron binding capacity)}降低
E. 红细胞游离原卟啉降低

[单选题]食道造口途径的肠内营养最常见的并发症有（）。

A. 反流
B. 营养不良
C. 出血
D. 恶心或呕吐

[单选题]畜禽肉中的蛋白质含量为（）。

A. 10％～20％
B. 20％～30％
C. 30％～40％
D. 40％～55％

[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）

A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果

[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）

A. 目测法
B. 年龄别体重
C. 身高标准体重法
D. 身高／体重幂指数^{(power exponent)}
E. 体重／身高比

[单选题]含钼丰富的食物包括（）

A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品^(seafood)
E. 以上都是

[单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为（）

A. 10%～15%
B. 15%～20%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
E. 20％～35%

[单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）

A. 25%～35%
B. 30％～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%

[单选题]根据目标人群对媒介的拥有情况和使用习惯来选择传播媒介。符合传播媒介选择的（）

A. 保证效果原则
B. 针对性原则
C. 速度快原则
D. 可及性原则
E. 经济型原则

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