【名词&注释】
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[单选题]花茶的冲泡一般使用()。
A. 玻璃
B. 陶瓷
C. 盖碗
D. 白瓷
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学习资料:
[单选题]()服务方式简便、快捷。
A. A、法式宴会
B. B、俄式宴会
C. C、美式宴会
D. D、英式宴会
[单选题]鲁菜著名的代表菜有(),油焖大虾、九转肥肠、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。
A. 葱烧海参
B. 家常海参
C. 黄焖海参
D. 多味海参
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